Тестомесы

Тестомес профессиональный – это надежное оборудование, которое обеспечивает эффективное замешивание теста, упрощая повседневные задачи. Универсальное применение позволяет купить профессиональный тестомес в интернет-магазине с доставкой по самой выгодной стоимости для кофеен, кондитерских и других заведений общественного питания.

В интернет-магазине Rks.kz представлены тестомесы профессиональные по низким ценам в широком ассортименте, что позволяет подобрать сертифицированный товар в соответствии с поставленными задачами бизнеса.

Разновидности профессиональных тестомесов

Промышленный тестомес — это универсальная машина для быстрого и качественного замеса теста различной консистенции и типа. Этот прибор позволяет равномерно смешивать такие ингредиенты, как мука, вода, соль, дрожжи, масло и сахар, создавая однородную массу, насыщенную воздухом для оптимального брожения.

Использование тестомеса значительно облегчает работу поваров и пекарей, так как достаточно просто загрузить ингредиенты в дежу и выбрать программу. Этот аппарат подходит для приготовления любого типа теста: заварного, дрожжевого, слоёного, а также для взбивания муссов, суфле и других десертных масс.

Виды тестомесов:

• Горизонтальные тестомесы: подходят для замеса густого теста и используются на предприятиях, специализирующихся на варениках, пельменях, чебуреках.
• Тестомесы со стационарной дежой: наиболее распространённые, применяются в хлебопекарном производстве. Они обеспечивают стабильную производительность благодаря различным объемам деж – от нескольких до сотен килограммов.
• Тестомесы с подкатной дежой: считаются универсальными, так как обеспечивают непрерывный процесс производства благодаря использованию нескольких деж одновременно, что экономит время.
• Порционные тестомесы: работают с определёнными интервалами для порционного замеса теста.
• Непрерывные тестомесы: обеспечивают поток теста без перерывов, что идеально подходит для крупных хлебопекарен и кондитерских предприятий.

В зависимости от формы месильного инструмента, тестомесы могут быть S-образные (спиралевидные), обычно выполненные из прочных алюминиевых сплавов и нержавеющей стали. Объем дежи таких машин варьируется от 5 до 250 литров, что позволяет удовлетворить потребности как малых пекарен, так и крупных производств.

Купить тестомес в Алматы с доставкой

Поскольку тестомесы пользуются широким спросом, мы собрали в нашем каталоге большой выбор моделей разной производительности. Вся техника соответствует стандартам качества, отличается надежностью и функциональностью. Вы можете ознакомиться с ее основными характеристиками и сделать заказ, даже не выходя из дома.