Шкаф для вызревания мяса, в том числе, стейков — профессиональное холодильное оборудование, обеспечивающее оптимальный микроклимат для созревания мясной продукции. Представляет собой холодильную камеру объемом 390 л, внутри которой поддерживаются заданные уровни температуры и влажности. Работой оборудования управляет контроллер, отражающий данные о параметрах на дисплее. Внутренние обшивки корпуса шкафа выполнены из нержавеющей стали, внешние окрашены в стильный черных цвет, поддерживая тему стейк-хаусов и ресторанов. Шкаф комплектуется ультрафиолетовой лампой, подсветкой, замком, различными сочетаниями полок и подвесов. Объем, л 400
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32 / от 60 до 80
Габаритные размеры 606х630х1780
Температурный режим, °C 0…+15
Система электропитания, В/Гц 230/50
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 80
Хладагент R290
Тип оттайки Автоматическая
Подсветка +
Материал обшивок корпуса изнутри Нержавеющая сталь
UV-лампа +
Комплектация Штанга + 2 полки / 4 полки
Замок +
Материал обшивок корпуса снаружи Сталь с полимерным покрытием черного цвета
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 606 мм |
| Ширина | 630 мм |
| Высота | 1780 мм |
Информация для заказа
- Цена: 3 127 000 ₸


Отправка с 09 апреля 2026
