Основное описание
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева
– Температурный режим:
- В камере: +30…+85 С
- Воды в резервуаре: +30…+110 C
– Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость
– Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки Техническое описание
570х880х920мм, 21кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, расстояние между уровнями 70мм, температурный режим 30-85C, камера 485х770х650мм, размер противней 600*400мм Основные характеристики
Количество уровней
5 шт.
Тип противня
En60x40
Размер противня
600x400 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип управления
Электромеханический
Подключение к воде
Нет
Мощность
2.6 кВт
Напряжение
220 В
Длина
570 мм
Ширина
880 мм
Высота
920 мм
Вес нетто
21 кг
Вес брутто
25 кг
Длина брутто
700 мм
Ширина брутто
960 мм
Высота брутто
1000 мм
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 570 мм |
| Ширина | 880 мм |
| Высота | 920 мм |
| Вес | 21 кг |
| Описание комплектации | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Длина противня | 400 мм |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте


Отправка с 05 мая 2026
