МЯСОРУБКА МИМ-600М

Мясорубка МИМ-600М предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания. Выпускается в климатическом исполнении У по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Для удобства работы на мясорубке МИМ-600М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим "Реверс", чего нет у МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решетки-шнек. Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации. В мясорубке МИМ-600М применен червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу. Максимальная производительность, кг/ч, не менее* 600 Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200 Установленная мощность, кВт 2,2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75 Частота вращения шнека, об/мин 185 Тип подачи ручной Наличие реверса да Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота, Гц трехфазный, переменный 380 50 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 557 - ширина 538- высота 440 Масса, кг, не более 45

Материал корпус алюминий

Материал корпуса нержавеющая сталь

Материал облицовки нержавеющая сталь

Материал шнека алюминий Материал зажимной гайки алюминий 

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Состав машины Количество штук на мясорубку Примечание МИМ-600М МИМ-600М Привод 1 МИМ-600М.14.000

Собственно мясорубка в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний (2 шт.), нож подрезной, решетка №2, решетка №3, кольцо упорное 1 Зажим 2 Устройство ввода: - щиток (защитный бокс) типа 3SD6 компании SASSIN - выключатель автоматический типа ВА47-29, 3 полюса, 400В, 50 Гц, характеристика «С» ТУ 2000 АИГЕ.641.235.003 6А

Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя. 1 комплектуется заказчиком Кабель Н05VV5-F 5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками) общая длина 3,2 м для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю Комплект сменных деталей МИМ-600.01.002 Кольцо упорное 1 Решётка № 1 (отверстие диаметром 3 мм) 1 поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату.

Устройство и работа мясорубки

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода.

Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.