Сковорода ЭСК-90-0,27-40-К с композитным дном

Габаритные размеры, мм - 840х1050х940

Масса, кг - 94

Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9

Номинальное напряжение, В - 400

Серия - 900

Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270

Количество ТЭН-ов - 3

Тип питания - Электричество

Площадь дна чаши, м2 - 0.27

Время разогрева сковороды до 230 °C, мин - 12

Номинальная вместимость чаши, дм3 - 40

Внутренние размеры чаши сковороды, мм - 577х470х197

- цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
- размеры чаши сковороды 577х470х197 мм;
- площадь дна чаши 0,27 м2;
- объем чаши сковороды 40 л;
- композитное дно позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
- разогрев до +230 С за 12 минут;
- воздуховод;
- габаритные размеры 840х1050х940 мм;
- регулируемые по высоте ножки.