Подовая печь ЭШП-3-01КП 3EN Super

Габаритные размеры, мм - 1590х993х1700

Масса, кг - 435

Номинальное напряжение, В - 400

Тип оборудования - Пекарский шкаф

Пароувлажнение - Да

Номинальная мощность, кВт - 29.163

Количество камер - 3

Площадь пода, м2 - 2,34 (3 х 0,78)

Время разогрева камеры до 240 °C, мин - 30

Внутренние размеры камеры, мм - 1260x660x280(250)

Вместимость каждой камеры - 3 x EN 1/1 (3 х 600х400 мм)

Тип питания - Электричество

- 3 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм;
- вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм);
- поды из природного камня - кордиерита;
- каждая секция печи оснащена независимым высокопроизводительным парогенератором;
- продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь;
- дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 110 программ приготовления;
- до 4-ех этапов приготовления в каждой программе;
- возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
- регулировка температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон;
- подставка из аустенитной нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция;
- упакован в деревянный ящик.