Индукционные плиты

Профессиональная индукционная плита – это современное оборудование, способное упростить процесс приготовления пищи. Опытные повара мира, привыкшие полагаться лишь на свои способности и навыки, уже успели оценить по достоинству данные агрегаты и используют их ежедневно с великим удовольствием. Решение купить профессиональную индукционную плиту является обоснованным и логичным,ведь данное оборудование имеет ряд преимуществ. Безопасные, экономичные и функциональные плиты превратят рабочий процесс на кухне в наслаждение.

Выбрать и купить с гарантией индукционную плиту для HoReCa можно на сайте Rks.kz. У нас есть разные виды индукционных профессиональных плит, с возможностью доставки по Алматы и Казахстану.

Виды индукционных плит

Несмотря на высокие цены на индукционные плиты, эта техника достойна работать на вашей кухне. Тем более, что все характеристики только способствуют качественному приготовлению продуктов с большей экономией электроэнергии. Для владельцев больших ресторанов, это существенный плюс, когда все расходы тщательно контролируются и планируются.

Профессиональная индукционная плита имеет несколько отличий от обычной бытовой техники: 

• мощность;
• напряжение питания;
• количество конфорок плиты;
• конструктивное исполнение.

Индукционная плита профессиональная чаще всего по способу установки идет настольной. Может содержать от одной до шести мощных конфорок со следующими типами управления:

• механическим;
• сенсорным;
• электронным;
• электромеханическим.

Преимущества индукционною плиты для кафе, ресторана

Индукционная плита для ресторана, купить которую можно на сайте компании Rks.kz, отличается наличием следующего набора преимуществ:

• Оперативный нагрев. Время приготовления блюда заметно сокращается, благодаря тому, что происходит нагрев дна сковороды или кастрюли.
• Простое обслуживание. Плита индукционная для ресторана исключает попадание и пригорание кусочков еды, так как исключена возможность подогрева рабочей поверхности. Для очистки поверхности достаточно провести по ней влажной салфеткой или губкой.
• Экономия электричества. Индукционные плиты для ресторанов работают по принципу индукции, а потому потребляют намного меньше электроэнергии по сравнению с устройствами теплового типа.
• Безопасность. Нагрев осуществляется только при условии, что на поверхности оборудования находится какая-либо посуда.

Чтобы купить индукционную плиту для кафе, ресторана и начать процесс приготовления, рекомендуется приобрести специальный набор посуды для вока с ферромагнитными характеристиками. Также, возможен вариант применения стальной или медной посуды с прочными стенками и дном.