15-деңгейлі шокты мұздату шкафы үлкен көлемдегі өнімдерді, жартылай фабрикаттарды, дайындамаларды және дайын тағамдарды екі режимде - жұмсақ және қатты күйде мүмкіндігінше жылдам салқындатуға және мұздатуға мүмкіндік береді, бұл модельді пайдаланудың ең кең мүмкіндіктерін қамтамасыз етеді. Салқындату және мұздату циклдарын аяқтау белгіленген уақытта да, өнім ішіндегі қажетті температураға жеткенде де мүмкін болады – жылытылатын термиялық сенсор – жеткізу көлеміне кіреді. Циклдар аяқталғаннан кейін шокер консервациялау (сақтау) режиміне өтеді. Камерадағы температура -40°С-қа дейін төмендейді, бұл шокерді кондитерлік өнімдерге, балмұздақтарды қатайтуға, сондай-ақ ашық су қоймаларынан балық пен теңіз өнімдерін санитарлық тазалауға пайдалануға мүмкіндік береді. Ыстық газбен автоматты жібіту, сондай-ақ алдын ала пісіру функциясы модельді үздіксіз дерлік пайдалануға мүмкіндік береді. Электрондық бақылау тақтасы жұмысты басқарады және шокердің жұмысын жеңілдетеді. Жеткізу және доңғалақтарда (тығындармен) опция ретінде – тағы бір ыңғайлылық. Әдепкі бойынша, шокерлер оң жақ (оң қолдың астында) есік ашқышымен бірге келеді, сол жақ есікті ашатын шокерлерді тапсырыс бойынша жеткізуге болады. Деңгейлер саны 15 GN1/1 немесе EN 40x60 бағыттағыштары + Бағыттағыштар арасындағы қашықтық, мм 68 Қоршаған орта жағдайлары (t,°C,/vl-sth, %) +40 дейін Өлшемдері 800x860x1910 Камерадағы температура -40° дейінКорпус қабырғасының қалыңдығымен, мм 61 Электрмен жабдықтау жүйесі, В/Гц 380 В (400 В) /50 Тұтынылатын қуат, Вт, 2700-ден аспайды Салқындатқыш R404/R452 Жібіту түрі автоматты ыстық газды термостат көп функциялы басқару панелі Салқындату +90...+3°C Салқындату уақыты 90 мин. Салқындатылатын өнімнің салмағы, кг 65 Жұмсақ салқындату режимі + Жылдам салқындату режимі + Мұздатылатын өнімнің салмағы, кг 45 Мұздату уақыты 240 мин. Мұздату +90... - 18°C Жұмсақ мұздату режимі + Жылдам мұздату режимі + Термиялық сенсор + Балықты санитарлық тазарту + Балмұздақты шынықтыру + Корпус қаптамаларының материалы тот баспайтын болаттан жасалған GN1/1 және EN 40x60 өлшемдеріндегі бағыттағыштарға гастро ыдыстарды/науаларды орналастыру
Сипаттамалары
| Негізгі белгілері | |
|---|---|
| Өндіруші | Polair |
| Өндіруші ел | Ресей |
| Материал | Тот баспайтын болат |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 4 147 000 ₸



Жіберу 04 мамыр 2026
