CR7-L Polair шокты мұздату аппараты

CR4-L сенімді шокты мұздату/шокты салқындату шкафы өнімдер мен дайын тағамдардың температурасын жоғары сапалы қарқынды төмендетуді қамтамасыз етеді, олардың жарамдылық мерзімін ұзартады, барлық қасиеттері мен қасиеттерін сақтайды, пісіру процестерін оңтайландырады және қалдықтарды азайтады. Азық-түлікті ең төменгі бағамен сатып алуға, мекемелердің мәзірін қосымша ақысыз кеңейтуге, қоғамдық тамақтандыру, тамақ өнеркәсібі, бөлшек сауда орындары және т.б. кірістер мен кірістерді арттыруға мүмкіндік береді.т.б. Камерадағы температура -35 ° C дейін төмендейді. Салқындату кез келген тағамға жарамды жұмсақ режимде, мұздату жылдам, қатты режимде қамтамасыз етілген. Циклдің аяқталуы алдын ала орнатылған уақытта да, өнімнің қажетті температурасына жеткенде де орын алады – термиялық сенсор CR4-L жеткізу көлеміне кіреді. Салқындатылғаннан және мұздатылғаннан кейін CR4-L шокері автоматты түрде тағамды сақтау режиміне өтеді. Шокер буландырғышының жібуі - мәжбүрлі, қажет болған жағдайда электронды қондырғы арқылы қосылады. CR4-L шокерімен жұмыс істеу оңай, техникалық қызмет көрсету оңай, тиімді, эргономикалық және қауіпсіз. Сыйымдылығы 4 EN40x60 науаға дейін немесе 4 GN 1/1 гастроэмкостқа дейін. Деңгейлер арасындағы қашықтық 50 мм. Орнату қадамы – 25 мм. Деңгейлер саны 4 GN1/1 немесе EN 40x60 бағыттағыштары + Бағыттағыштар арасындағы қашықтық, мм 50 Қоршаған орта жағдайлары (t,°C,/vl-sth, %) +40 дейін Өлшемдері 800x800x785 Камерадағы температура -35° дейінКорпус қабырғасының қалыңдығымен, мм 61 Электрмен жабдықтау жүйесі, В/Гц 230 В (240 V)/50 Тұтынылатын қуат, Вт, 550-ден көп емес Хладагент R404/R452 Еріту түрі мәжбүрлі, табиғи жылу ағындарымен есік ашық, Температура реттегіші Классикалық дисплейі бар электронды басқару блогы Салқындату +90...+3°C Салқындату уақыты 90 мин Салқындатылған өнімнің салмағы, кг 11 Жұмсақ салқындату режимі + Мұздатылған өнімнің салмағы, кг 7 Мұздату уақыты 240 минут Мұздату +90...- 18°С Жылдам мұздату режимі + Термосенсор + Корпус қаптамаларының материалы ішінен тот баспайтын болат GN1/1 және EN 40x60 өлшемдеріндегі бағыттағыштарға гастро ыдыстарды/науаларды орналастыру