Идеядан іске асыруға: Мейрамхана асүйін кешенді жобалау
Табысты мейрамхана құру - бұл дәмді тамақ пен тамаша қызмет көрсету ғана емес, сонымен қатар әрбір элемент өз рөлін атқаратын мұқият ойластырылған ас үй. Жабдықтарды дұрыс орналастырудан бастап инженерлік жүйелерді дәл есептеуге дейін - мұның бәрі тиімді жұмыстың, қызметкерлердің қауіпсіздігі мен жайлылығының кепілі.
1, Тоңазытқыш, жылу, механикалық және ыдыс жуу жабдықтарын орналастыру: Ас үйінің жүрегі
Бірінші және ең маңызды кезең жабдықтарды сауатты аймақтарға бөлу және орналастыру болып табылады. Бұл жерде эргономикалық тәсіл ғана емес, санитарлық нормалар мен ережелерді сақтау да маңызды.
Тоңазытқыш жабдық:
Аймаққа бөлу.
Қол жетімділік
Жылу жабдығы:
Жұмыс аймақтары
Қауіпсіздік
Эргономика
Механикалық жабдық:
Өңдеу аймақтары
Электр қуатына қол жеткізу:
Ыдыс жуатын жабдық:
Лас ыдыс аймағы.
Су мен кәрізге қол жеткізу
| Негізгі белгілері | |
|---|---|
| Өндіруші | RKS |
| Өндіруші ел | Қазақстан |
- Бағасы: Бағасын нақтылаңыз





